Cifra - Costa Toscana IGP '10

Alkon uutuuksista löytyy mielenkiintoinen viini Toscanan rannikolta. Cifra 2010 on biodynaaminen ja puhdas cabernet franc Duemanin tilalta Riparbellasta. Taustalla häärii aikoinaan Tua Ritan ja Le Macchiolen menestykseen vaikuttanut enologi Luca D'Attoma yhdessä vaimonsa Elenan kanssa. Vuonna 2000 perustetun tilan seitsemän hehtaarin viinitarhat sijoittuvat kohtalaisen lähelle rannikkoa n. 200m merenpinnan yläpuolelle Bolgherin viinialueen lähistölle. 

Myös James Suckling on ehtinyt paikalle, katso lyhyt raportti tästä. 

Mitä viiniin tulee, se on herkullinen, hienosti tasapainossa ja vaivattoman iloinen. Ennakko-odotukset ehkä hieman ryppyotsaisesta francista eivät toteutuneet, joten kannattaa kokeilla!

Edit 19.1.2013: Vaikka viini on kaikin puolin nautinnollinen paketti, sen hinnassa on kolmannes liikaa. Edullisempana se päätyisi toteuttamaan itseään lupsakkana "arkiviininä". 

Uutuus Maremmasta – Dròmos L' Altro Sangiovese IGT

Klassinen Valpolicella-tuottaja Bolla aloitti uuden projektin Toscanan Maremmassa vuonna 2000, kun se hankki omistukseensa 27 hehtaaria viinitarhaa läheltä Scansanoa meren tuntumasta. Maistoimme tuottajan uusimman viinin Dròmos L'Altro Sangiovese 2007:n (Alkon uutuus 29,90€). 

Tämä 100% sangiovese oli väriltään keskisyvän rubiininpunainen. Tuoksu oli herkullinen, viettelevä, kypsän kirsikkainen ja miedon vaniljainen. Maun ensimmäinen kolmannes myötäili tuoksua tasapainoisuudellaan. Toinen kolmannes paljasti viinin tiiviin ja yrttisen rakenteen. Dròmos oli kokonaisuudessaan erittäin täyteläinen, pitkä ja tanniininen viini mausteiselle ruualle. Kolmenkympin hintaluokkaan turhan simppeli tapaus, joka luultavasti ei tarjoa sen kummempaa elämystä alueen viineihin enemmän perehtyneille.   

Päivitettyä Sangiovesea

Alkon tilausvalikoimasta tarttui mukaan Toscanan turistirannikolta, Maremmasta, tuleva oiva Sangiovesen lajikeviini: Sassoregale Sangiovese IGT 2008.

Mehukas tuoksu oli tumma, kirsikkainen ja mausteisen maanläheinen. Runsas, suuntäyttävä ja täyteläinen suutuntuma oli modernin sangiovesemäinen. Tanniinien, happojen ja alkoholin integraatio oli kunnossa, eikä 13,5% alkoholi häirinnyt kulauttelua. Hellällä kädellä tammitetussa viinissä tynnyrin vaikutus oli enemmän kuin sopiva. Puhdaspiirteistä marjaa ei jyrätty, vaan Sangiovesen soundi oli koko ajan läsnä yhdistettynä hivenen lääkemäiseen ja mausteiseen jälkimakuun. 

Sassoregale oli alueensa näköinen ruokaviini hyvään hintaan. Kokonaisuus oli jollain positiivisella tavalla juuri nykypäivää.

Toscanan vaihtoehtoiset tourist hotspotit

Ennen siirtymistään hetkeksi Sardinian kautta Piemonteen ja sieltä Valpolicella-viinialueille, Viinijano koostaa Toscanan ehkä heikoimmin hypetetyt "must see" -kohteet. Kun pakolliset turistikeitaat on tarkastettu, kannattaa hyvillä mielin suunnata esimerkiksi tänne:

Volpaia

Ota haltuun idyllisen minikylän laadukas viini- ja oliiviöljy-skene. Ruokaile klassisessa La Bottegassa ja ihaile maisemia yli Raddan viinikukkuloiden.

Maisemareitti Pienza - Montalcino

Toscanan kaunein postikorttisimulaattori. Muutamia kilometrejä pitkä tieosuus venähtää helposti tuntien mittaiseksi maisemamatkailuksi.

Panzanon viinikylä

Tutustu maailmankuuluun lihakauppaan ja lukemattomiin luomuviinitiloihin. Pieni on kaunista. Panzano ei yllä enotecoillaan ja vain muutamilla ravintoloillaan lähikylien tasolle, mutta tarjoaa silti kaiken mitä viinimatkaaja tarvitsee.

Jäätelö Castellina in Chiantissa 

Toscanan paras kotitekoinen jäätelö, kausittaisia makuvaihtoehtoa ja idyllinen miljöö. Mikäli matka kohdistuu Chiantin alueelle, tätä paikkaa ei kannata ohittaa.

Maremman luonnonpuisto

Rauhaa rakastavan keidas Toscanan rannikolla. Kilometritolkulla autiota rantaa ja koskematonta luontoa. Paras vaihtoehto paikalliseen rantalomailuun.