Näytetään tekstit, joissa on tunniste Cabernet Franc. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Cabernet Franc. Näytä kaikki tekstit

perjantai 18. tammikuuta 2013

Cifra - Costa Toscana IGP '10



Alkon uutuuksista löytyy mielenkiintoinen viini Toscanan rannikolta. Cifra 2010 on biodynaaminen ja puhdas cabernet franc Duemanin tilalta Riparbellasta. Taustalla häärii aikoinaan Tua Ritan ja Le Macchiolen menestykseen vaikuttanut enologi Luca D'Attoma yhdessä vaimonsa Elenan kanssa. Vuonna 2000 perustetun tilan seitsemän hehtaarin viinitarhat sijoittuvat kohtalaisen lähelle rannikkoa n. 200m merenpinnan yläpuolelle Bolgherin viinialueen lähistölle. 

Myös James Suckling on ehtinyt paikalle, katso lyhyt raportti tästä. 

Mitä viiniin tulee, se on herkullinen, hienosti tasapainossa ja vaivattoman iloinen. Ennakko-odotukset ehkä hieman ryppyotsaisesta francista eivät toteutuneet, joten kannattaa kokeilla!

Edit 19.1.2013: Vaikka viini on kaikin puolin nautinnollinen paketti, sen hinnassa on kolmannes liikaa. Edullisempana se päätyisi toteuttamaan itseään lupsakkana "arkiviininä". 

perjantai 1. huhtikuuta 2011

Kulttirypäle "Caberlot" Alkoon



Lähiviikkojen aikana kannattaa seurata Alkon erikoisvalikoiman uutuuksia, mikäli alkuaan Veronan liepeiltä ja nykyisin Toscanan Arezzosta tuleva kulttirypäle "Caberlot" herättää mielenkiintoa. Ainutlaatuinen rypäle lienee Cabernet Francin ja Merlot'n luonnollinen risteytys, tai niin ainakin väitetään. Podere Il Carnasciale tuottaa Il Caberlot -viiniä alta kolmen hehtaarin tilalla 3200 magnumia vuodessa huikealla istutustiheydellä 10 000 köynnöstä / hehtaari. Kyseessä on siis melkoinen harvinaisuus, jota ei toscanalaisista enotecoistakaan juuri löydä.