Näytetään tekstit, joissa on tunniste Petrolo. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Petrolo. Näytä kaikki tekstit

torstai 23. kesäkuuta 2011

Täyttä sangiovesea: klassinen vs. moderni tyyli



Komeita, mutta niin erilaisia toscanalaisviinejä. Maistoimme kaksi sataprosenttista sangiovesea yhdessä panzanolaisen luomumakkaran kanssa. Huomionarvoisesti molemmat viinit kuuluivat vasta Italian kolmanneksi korkeimpaan laatuluokkaan IGT. Flaccianellon tapauksessa edellytykset korkeimpaan DOCG -laatuluokitukseen olisivat olemassa, mutta viini on ajalta (ensimmäinen vuosikerta 1981), jolloin täydet sangioveset eivät vielä saaneet korkeinta laatuluokitusta. 

Petrolon Torrione 2006 edusti tiukahkoa ja rehellisen maanläheistä tyyliä tarjoten kirsikkaa, yrttejä sekä parfyymiä, kun taas Fontodin Flaccianello 2007 antoi maistajalleen hieman lihaisampaa marjaa, mausteita, mokkaa ja pituutta. Tyylisuuntien eroa oli selkeä ja opettavainen. Tällä kertaa maistelijat olivat yksimielisiä Flaccianellon paremmuudesta, vaikkakin Torrionen uskollisuus alueen klassisen elegantille tyylille olikin kunnioitettavaa.

Maailmankuulun Checcuccin luomumakkaraa

torstai 24. helmikuuta 2011

Tsekkaa Merlot



Toscanan Merlot-tarjonta on niukkaa. Rajallinen tuotantoala ja olosuhteet nostavat hinnat pilviin ja laadun erittäin mielenkiintoiselle tasolle. Tänä keväänä saamme Arkadian Alkoon kaksi herkullista Merlota, joista Petrolon jo ensi maanantaina 28.2. alkaen kello 09.00. Pulloja tulee vain 60, joten halukkaiden kannattaa suunnata paikalle heti aamupäivästä. Tua Ritaa saadaan odotella vielä tovi.

Pienenä knoppitietona – Galatrona on napannut Wine Spectatorilta 98 pistettä. Tasan samoihin pisteisiin on yltänyt Tua Ritan Redigaffi, mikäli Alkon tuleva viini on vuosikertaa 2007. 

EDIT: Redigaffi saapuu 30 pullon voimin Arkadian Alkoon 14.3.2011 klo 09.00.