Maistoimme Osso Bucon kanssa silkinpehmeän, mutta intensiivisen ja tiiviin paketin 100% sangiovesea. Tuoksussa suklaata, tupakkaa ja kypsiä tummia marjoja. Hieman nuorekkaassa maussa tiukkaa hapankirsikkamaista marjaisuutta. Viinillä on tällä rakenteella loistava kehityspotentiaali. Tanniinit eivät olleet tunkeilevat, vaikkakin selkeät, mikä kertoo laadukkaasti tehdystä viinistä. Vaikka viini on lionnut tammessa pitkään (18-20kk), ei "tammitus" häiritse sitä millään osa-alueella. Muutaman vuoden varastointi tuonee toscanalaiseen lisää runsautta ja maanläheisiä aromeja.
Fontalloro 2005 on hieno viini, joka on jo nyt juotavissa. Vuosikertoja 2005 ja 2006 voit tilata kätevästi vaikkapa täältä. Alkon tilausvalikoimassa tällä hetkellä vk. 1998.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti