Ja kovaa tärähtääkin, vieläpä suomalaisvoimin (kts. aikaisempi blogikirjoitus).
Sen kummempaa kotiin päin vetämistä ei tämän viinin kohdalla tarvita, sillä Classicon kultamailta tuleva herkkupläjäys ei jätä CC:n ystäviä kylmäksi. Pesunkestävä tuotos maanläheisiä aromeja, kypsähköä marjaa, veden kielelle nostattavaa sakeaa tanniinia ja happoja. Kaikki tämä ihanan hallitussa paketissa, ilman turhan koppavaa tanniinien ja happojen välistä kilpajuoksua. Tummanpunainen väri jättää reunalle pienen aavistuksen ruskeaan kääntyvästä sävystä. Classicoksi ehkä epätyypillisesti viini sopii iltaan ilman sen suurempia ruokakikkailuja.
Siispä erittäin nautittava, sopivasti illanistujisiin tammitettu Chianti Classico, jonka voit toivottavasti joskus hakea Alkosta. Onneksi tällä hetkellä saatavana vuosikerta 2005.
Voi Candialle, kunpa et olisi vielä loppunut!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti