Viinijano kävi tutustumassa Antinorien tarkoinvarjeltuun viinipyhättöön Tenuta Tignanelloon Toscanan Badia a Passignanossa. Samalla alueella sijaitsevat kulttiviini Tignanellon sekä isoveli Solaian viinitarhat. Tilukset sijaitsevat reilu kymmenen kilometriä Classico-alueen suurimmasta kylästä Grevestä länteen.
Antinorit eivät selvästikään pidä viinituristeista. Tila ei ole yleisölle avoinna, vaan paikkaa esitellään vain etukäteen ajan varanneille "ammattilaisille". Mikäli Tenuta Tignanellolle yrittää suunnistaa kotisivuilta löytyvän humoristisen "here be dragons" -kartan avulla, saattaa suurella todennäköisyydellä löytää itsensä Classico-alueen itälaidalta yrittäessään samalla ajaa erkanemiskaistaa u-käännökseen Autostrada del Solelta ennen Firenzeä. Mikäli taas tiluksia lähestyy varmanpäälle Badian suunnalta, on yhtälailla turha odotella tienviittoja tai muuta ohjeistusta. Perille löytää seuraamalla surkeakuntoista soratietä ja puristamalla rattia.
OSTERIA DI PASSIGNANO
Muutama sana La Botegga- / Osteria di Badiasta - Antinorin ykkös-osteriasta Badia a Passignanossa. Aamutuimaan paikalla oli hiljaista ja hyllyissä luonnollisesti koko Antinorin kavalkadi. Osterian menu houkutteli ja siihen voi tutustua vaikka tästä. Aikataulun takia osallistuminen kohtalaisen järkevähintaiselle kellarikierrokselle saatika aamuseminaariin jäivät hamaan tulevaan.
TENUTA TIGNANELLO
Suoraan Villan edessä avautuvat n. 400m korkeudessa 47 hehtaaria Tignanellon ja 10 hehtaaria Solaian rypäleisiin valjastettua kauniisti viettävää kukkulaa. Kultakaloilla varustettu suihkulähde puutarhoineen olivat vaikuttavia. Juuri siis tätä saattoi kovisviinien tiluksilta odottaakin.
Tignanellon kukkulat ovat viininviljelykselle optimaaliset
Villa Tignanello
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti