perjantai 1. huhtikuuta 2011

Kulttirypäle "Caberlot" Alkoon



Lähiviikkojen aikana kannattaa seurata Alkon erikoisvalikoiman uutuuksia, mikäli alkuaan Veronan liepeiltä ja nykyisin Toscanan Arezzosta tuleva kulttirypäle "Caberlot" herättää mielenkiintoa. Ainutlaatuinen rypäle lienee Cabernet Francin ja Merlot'n luonnollinen risteytys, tai niin ainakin väitetään. Podere Il Carnasciale tuottaa Il Caberlot -viiniä alta kolmen hehtaarin tilalla 3200 magnumia vuodessa huikealla istutustiheydellä 10 000 köynnöstä / hehtaari. Kyseessä on siis melkoinen harvinaisuus, jota ei toscanalaisista enotecoistakaan juuri löydä.

1 kommentti: